香港旅行でローカルな食文化を体験したいけれど、どのお店に行けばいいか迷っていませんか？そんな時におすすめなのが、地元の人々から熱烈に愛されている大衆食堂の茶餐廳（チャーチャンテーン）です。
この記事では、香港朝ごはんの定番から行列必至の有名店まで徹底解説します。ルールを学んで、現地でおいしいモーニングを満喫しましょう！
【厳選】香港の人気おすすめ茶餐廳10選
香港の街角には、独自のグルメ文化が詰まった魅力的な店舗がたくさんあります。ここでは、地元の人々や観光客に選ばれている人気の茶餐廳10選をご紹介しますので、旅の計画にお役立てください。
| 名称 | 特徴 |
|---|---|
| 蘭芳園（ランフォンユン）中環本店 | 香港の歴史が香る濃厚ミルクティーと絶品バーガー |
| 翠華餐廳（ツイワーチャンテン）中環店 | 深夜も早朝も香港の本格グルメを好きな時に堪能する |
| 澳洲牛奶公司（オーストラリア・デイリー・カンパニー） | 伝説のふわとろ卵と濃厚プリンで香港の真髄を味わう |
| 華星冰室（ワシンビンサッ）湾仔店 | 絶品黒トリュフ卵が誘う至福の香港レトロ朝食 |
| 海安珈琲室（ホイオンコーヒーショップ） | 香港の歴史と香りに包まれる至福の朝食体験 |
| 金華冰廳（カムワービンテン） | 熱々パンと冷え冷えバターがとろける至福の体験 |
| 中國冰室（チャイナ・アイス・カンパニー） | 映画のワンシーンへ浸る香港レトロ体験 |
| 美都餐室（メイドゥーチャンシッ） | 時を超えた香港の日常を味わうレトロな隠れ家 |
| 瑞記珈琲（ソイゲイコーヒー） | 香港の日常が香る懐かしの極上ミルクティー |
| 太興（タイヒン）尖沙咀店 | 噛むほどに旨味が溢れる本場香港の絶品ロースト肉 |
1｜蘭芳園（ランフォンユン）中環本店
香港式ミルクティーの発祥地として名を馳せる、中環の歴史ある茶餐廳です。濃厚で香り高いミルクティーと、食べ応えのある特製ポークチョップバーガーの組み合わせが、地元の人々や観光客から長く愛されています。香港の食文化を体感できる名店として、本場の味わいを楽しみたい方におすすめのスポットです。
- 香港ならではの伝統グルメを味わいたい方
- 本場の濃厚なミルクティーを楽しみたい方
- ローカルな雰囲気の茶餐廳に行きたい方
2｜翠華餐廳（ツイワーチャンテン）中環店
香港各地に展開する翠華餐廳は、多彩なローカルメニューが揃う人気の茶餐廳です。24時間営業の店舗が多く、深夜や早朝を問わず本格的な香港グルメを味わえる利便性が最大の魅力といえます。観光の合間に気軽に立ち寄れるため、現地の食文化を体験したい方にとって心強い拠点となるでしょう。
- 香港の定番グルメを気軽に楽しみたい方
- 深夜や早朝に食事場所を探している方
- 豊富なメニューから選びたい方
3｜澳洲牛奶公司（オーストラリア・デイリー・カンパニー）
香港の佐敦エリアで絶大な人気を誇る「澳洲牛奶公司」は、地元客や観光客で行列が絶えない有名店です。看板メニューのスクランブルエッグを挟んだトーストは、ふわふわの食感と豊かな風味が格別です。また、食後のデザートとして欠かせない牛乳プリンは、驚くほど濃厚で滑らかな口当たりが楽しめます。香港の伝統的な食文化を体感できるおすすめの一軒です。
- 香港ならではの絶品朝食を楽しみたい方
- 濃厚な名物牛乳プリンを味わいたい方
- 行列ができる有名店を制覇したい方
4｜華星冰室（ワシンビンサッ）湾仔店
香港の湾仔にある華星冰室は、音楽業界ゆかりのレトロな雰囲気が魅力の茶餐廳です。名物の黒トリュフを贅沢に添えたスクランブルエッグトーストは、芳醇な香りととろける食感が楽しめます。丁寧に淹れられた滑らかな口当たりのミルクティーとともに、香港ならではの本格的な味わいをゆったりとした空間で堪能してください。
- 香港らしいレトロな空間を楽しみたい方
- 絶品のトリュフスクランブルエッグを味わいたい方
- 本格的な香港ミルクティーを堪能したい方
5｜海安珈琲室（ホイオンコーヒーショップ）
1950年代創業の海安珈琲室は、古き良き香港の情緒を今に伝える貴重な茶餐廳です。店内には懐かしい雰囲気が漂い、伝統的な香港式朝食や昔ながらの喫茶メニューを落ち着いて味わえます。忙しい日常を忘れ、歴史ある空間でゆったりとしたひとときを過ごしたい方に最適な一軒です。
- 香港の古き良き伝統文化に触れたい方
- 昔ながらの本格的な香港式朝食を楽しみたい方
- 落ち着いた空間でレトロな喫茶を楽しみたい方
6｜金華冰廳（カムワービンテン）
香港の太子エリアで高い人気を誇る金華冰廳は、焼きたてのパイナップルパンが評判の老舗茶餐廳です。温かなパンに厚切りの冷たいバターを挟んだ一品は、口の中でとろける絶妙なコントラストが魅力。連日多くのファンが行列を作るほど愛される、香港の食文化を体感できるおすすめのスポットです。
- 香港ならではの絶品グルメを味わいたい方
- 名物のパイナップルパンを食べてみたい方
- 現地の人気店で行列に並ぶのも楽しみたい方
7｜中國冰室（チャイナ・アイス・カンパニー）
香港の伝統的な喫茶店、茶餐廳の雰囲気を色濃く残す中國冰室。映画のロケ地にも選ばれる店内は、訪れる人を一瞬でノスタルジックな世界へと誘います。古き良き香港の情緒が漂う空間で、現地の伝統的な軽食やドリンクをゆったりと堪能できる名店です。
- 香港らしいレトロな空間を楽しみたい方
- 映画のロケ地を実際に訪れてみたい方
- 伝統的な香港軽食を味わいたい方
8｜美都餐室（メイドゥーチャンシッ）
油麻地の廟街入り口に佇む「美都餐室」は、1950年の創業当時から変わらぬレトロな空間が広がる老舗茶餐廳です。歴史を感じさせる風情ある店内で、窓の外に広がる香港の日常風景を眺めながら過ごす時間は格別です。古き良き香港の情緒に浸りつつ、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しみたい方に最適な一軒といえます。
- レトロな香港の雰囲気を楽しみたい方
- 廟街でゆったり食事をしたい方
- 歴史ある茶餐廳を訪れたい方
9｜瑞記珈琲（ソイゲイコーヒー）
上環の市政大厦に位置する瑞記珈琲は、地元の人々から深く愛され続ける名店です。名物のステンレス缶で冷やされた瓶入りミルクティーや、どこか懐かしさを感じるエッグトーストが、訪れる人を温かく迎えてくれます。香港の日常が色濃く残る空間で、飾らない素朴な味わいをゆったりと楽しむことができます。
- 香港らしい朝食を楽しみたい方
- ローカルな名店を探している方
- 伝統的なミルクティーを味わいたい方
10｜太興（タイヒン）尖沙咀店
香港の定番グルメを網羅する茶餐廳として、地元の人々からも厚い信頼を寄せられる名店です。特に看板メニューである広東式のロースト肉料理は、噛むほどに旨味が広がるジューシーな叉焼が絶品。豊富なメニューを揃えながらも専門性の高い味わいを実現しており、香港ならではの食文化を気軽に満喫したい方に最適です。
- 本場の広東式ロースト肉を楽しみたい方
- 香港の定番メニューを気軽に味わいたい方
- 美味しい茶餐廳を探している方
茶餐廳（チャーチャンテーン）とはどんな場所？
香港の街を歩くと必ず目にする「茶餐廳（チャーチャンテーン）」ですが、一体どのような飲食店なのでしょうか。その歴史や独自の魅力について、初心者の方にも分かりやすく解説していきます。
香港独自の食文化と歴史背景
茶餐廳（チャー・チャン・テン）は、イギリス統治時代の名残から生まれた中西折衷のユニークな大衆食堂です。
高級な飲茶とはまた異なるローカルな魅力があり、多種多様な香港グルメの中でも庶民に最も愛されているジャンルです。
一日中楽しめる中西折衷のメニュー
朝食から深夜まで営業しており、100種類を超える豊富なメニューが揃っているのが特徴です。
トーストやオムレツといった洋風メニューと、お粥や麺類が同じテーブルに並び、いつでも気軽に楽しめます。
絶対食べておきたい茶餐廳の定番グルメ
茶餐廳を訪れたら、まずはこれだけは外せないという定番のメニューがあります。香港ならではの伝統的な絶品メニューの数々を、その特徴とともに詳しくご紹介します。
濃厚で深いコクの港式奶茶
エバミルクをたっぷりと使用した「港式奶茶」は、濃厚で深いコクと独特の渋みがクセになる特製ミルクティーです。
ストッキングのようなフィルターで濾す伝統技法で作られており、旅の疲れを癒やす一杯として愛されています。
サクサク食感の菠蘿包と西多士
サクサクのクッキー生地が特徴の菠蘿包（パイナップルパン）は、バターの塩気が絶妙にマッチする人気パンです。
さらに、ピーナッツバターを挟んで揚げたフレンチトーストの西多士も、中毒性の高い逸品として知られています。
進化系メニューの出前一丁とマカロニスープ
インスタント麺をアレンジした出前一丁や、トマトスープのマカロニは、香港独自の進化系ローカルフードです。
他とは一味違う香港のおすすめレストランや、人気の香港朝食おすすめ店を探す際にも欠かせないメニューです。
初めてでも安心！茶餐廳の利用ルールとマナー
ローカルな雰囲気が魅力の茶餐廳ですが、独自のルールやマナーが存在します。現地でスマートに食事を楽しむために、知っておくべき重要な5つのポイントを事前に頭に入れておきましょう。
相席や注文の流れについて
混雑している店内では、見知らぬ人との相席になるのが香港の基本ルールです。
効率重視の店員さんがすぐに注文を聞きにくるため、席に着いたら素早くメニューを決めて注文しましょう。
カトラリーの洗浄と会計の仕組み
テーブルに置かれたお湯や温かいお茶を使って、自分で箸や食器を洗う習慣があります。
食事を終えたらテーブル会計ではなく、伝票を持って入り口付近のレジで支払う仕組みが一般的です。
現金決済が必要な理由とチップ文化
多くの個人経営店では、クレジットカードが使えず現金決済が主流となっています。
なお、サービス料は含まれていないことが一般的ですが、基本的にチップを渡す必要はありません。
香港で茶餐廳を楽しむためのポイント
初めての茶餐廳巡りをより快適で楽しいものにするために、覚えておきたい実践的なコツを紹介します。ちょっとした事前知識を持つだけで、観光の満足度がぐっと上がりますよ。
混雑を避けるなら時間帯を工夫しよう
人気の有名店でモーニングを楽しみたい場合は、混雑時間を避けるのが賢い選択肢です。
朝の7時から9時は地元の通勤客で非常に混雑するため、少し時間をずらして入店することをおすすめします。
冷たい飲み物の追加料金について
香港の茶餐廳では、冷たい飲み物は追加料金がかかるのが一般的なルールとなっています。
温かい飲み物に比べて2〜3香港ドルほど高く設定されていることが多く、事前の確認が必要です。
店員さんの接客に対する心構え
ローカル店の店員さんはテキパキと動くため、接客が少し素っ気なく感じることがあります。
これは悪気があるわけではなく効率を最優先にしているため、香港の日常風景として大らかに受け止めましょう。
現地で特に人気の高い有名な5つの名店をまとめましたので、ぜひ参考にしてください。
| 店名 | エリア | 特徴・おすすめメニュー |
|---|---|---|
| 澳洲牛奶公司 | 佐敦 | 朝食の聖地。ふわふわのスクランブルエッグが絶品 |
| 蘭芳園 | 中環／尖沙咀 | ストッキングで濾す元祖ミルクティーの名店 |
| 金華冰廳 | 太子 | 香港一とも称されるサクサクの菠蘿包が看板 |
| 祥興咖啡室 | 跑馬地 | レトロな内装と昔ながらの焼き菓子が楽しめる老舗 |
| 美都餐室 | 油麻地 | 1950年代の雰囲気を残す歴史的なレトロ店 |
茶餐廳に関するよくある質問
香港の茶餐廳を訪れる前に解消しておきたい、観光客から多く寄せられる疑問をQ&A形式でまとめました。気になるマナーや注文の不安を解消して、スムーズに入店しましょう。
茶餐廳では広東語しか通じませんか？
多くの店舗では、英語や写真付きのメニューが用意されているため安心です。
指差し注文で簡単に頼むことができるため、広東語が話せなくても全く問題ありません。
一人でも気軽に入店できますか？
お一人様で利用する地元客も非常に多く、一人でも全く気兼ねなく入店できます。
混雑している時間帯は相席になるケースが多いため、その点だけあらかじめ理解しておきましょう。
おすすめの来店時間帯はいつですか？
混雑を避けたいのであれば、平日の午前10時から11時半頃が狙い目の時間帯です。
朝食のピークが落ち着いたこの時間は、比較的スムーズに席に案内されやすく、ゆったり過ごせます。
クレジットカードや電子マネーは使えますか？
老舗や個人店などでは、クレジットカードが使えない場合が多いため注意してください。
一部の店舗ではオクトパスカードが利用できますが、万全を期して現金を用意しておくと確実です。
観光客が特に注意すべきマナーはありますか？
長居をせず、食べ終わったら速やかに退店するのがスマートなマナーとされています。
また、食器をお湯で洗うパフォーマンスは現地の日常茶飯事なので、驚かずに見守りましょう。
まとめ：茶餐廳で香港のローカルな味と雰囲気を楽しもう
香港の茶餐廳は、独自の歴史が育んだ美味しい料理とノスタルジックな雰囲気を同時に満喫できる素晴らしいスポットです。ミルクティーやパイナップルパンなど、日本人の口にも合う美味しい香港ローカルの味をぜひ堪能してください。
ルールやマナーを少し意識するだけで、現地での食事が何倍も楽しく、スムーズになります。ぜひ次回の香港旅行ではお近くの茶餐廳を訪れて、活気あふれる朝のひとときを過ごしてみてくださいね！
